Gatti and Friends realizza "su misura" per aziende e liberi professionisti corsi di informatica "di base" e corsi specialistici per chi vuole imparare l'arte della post-produzione fotografica attraverso l'utilizzo di strumenti software professionali come Adobe Photoshop, Capture ONE, Lightroom; inoltre, sempre su richiesta, organizza corsi di postproduzione-video finalizzati all'apprendimento delle funzionalità di Final Cut.

I corsi possono essere svolti presso la sede del Cliente oppure presso locali debitamente predisposti e attrezzati messi a disposizione da GAF.

I corsi informatici proposti da Gatti and Friends vengono svolti nell'ottica di apprendere le funzionalità del software attraverso la realizzazione di progetti concreti.